Merlot leve e cheio de fruta. As uvas são colhidas e vinificadas separadamente, o blend de terrois é feito após a vinificação de cada lote. Maceração pré-fermentativa a frio por 5 dias. A fermentação é em inox, com controle de temperatura e fermentação malolática completa, filtrado e estabilizado. O Merlot tem breve passagem por madeira.
750 ml
| PRODUTOR: | Paisajes de los Andes |
|---|---|
| PAÍS/REGIÃO: | Chile, Valle Central – Colchagua e Cachapoal |
| BLEND/VARIETAL: | 100% Merlot |
| AMADURECIMENTO: | 25% do vinho passa 3 meses em barricas de carvalho americano |
| GRAD. ALCOÓLICA: | 13% |
| CÓDIGO DE BARRA: | 7804655290068 |
SERVIÇO E
É um tinto versátil, que pode ser harmonizado com uma mesa variada de queijos e charcutaria ou com pratos que contemplem carnes vermelhas no preparo. Uma sugestão seria um cozido, como uma carne de panela com mandioca.
Temperatura ideal seria entre 13º e 15ºC, servindo um pouco mais fresco ele ganha frescor e os aromas das frutas frescas são realçados.
Dimensões da Embalagem:
10 x 10 x 10 cm
Peso do produto:
1 kg
